Друзья, всем привет! И снова в эфире кулинарного канала "СмакБург" познавательная рубрика "Продукты, о которых вы мало знаете или не знаете совсем". Герой нашей сегодняшней программы - загадочный батат. Что это за овощ такой? 👀 Хочу рассказать в этой статье интересные факты о батате, о его пользе для организма и, конечно, как же его есть. Поделюсь с вами тремя простыми и интересными рецептами с этим корнеплодом. Рассказывать свои кулинарные истории в рамках этой рубрики я начала с амаранта, псиллиума и зеленой гречки...

Что можно приготовить из батата? Картофельные чипсы — один из самых популярных летних перекусов. Чтобы наслаждаться ими круглый год, готовьте их в духовом шкафу. А мы научим вас делать картофельные чипсы в домашних условиях. Это совсем не сложно, а в результате получается довольно-таки оригинальная закуска. Вам потребуется: картофель; соль; масло для жарки; фольга. Приготовление: 1. Очистите картофель от кожуры. Нарежьте его на тонкие кружочки. Если есть блендер, лучше воспользоваться им, чтобы процесс приготовления чипсов был максимально быстрым. 2. Далее присыпьте дольки картофеля солью и перемешайте...