Я несколько лет наблюдаю одну и ту же историю: человек чувствует тяжесть в правом боку, читает в интернете про «застой желчи» — и покупает магнезию, лимоны и масло. А через неделю попадает в больницу с панкреатитом. Застой желчи — не повод «чистить» печень. В лучшем случае это бесполезно, в худшем — опасно для жизни. Я изучил, что говорят врачи и исследования, и объясняю, почему детоксы не работают и что действительно стоит изменить в рационе. Почему «чистка» не работает и чем она опасна Печень — не фильтр в кофемашине, который можно промыть...

Иногда человек годами пытается лечить желудок, кишечник, принимает ферменты, убирает какие-то продукты, но неприятные ощущения всё равно возвращаются. После еды появляется тяжесть, живот раздувается, особенно после жирной пищи, а во рту периодически возникает горечь или неприятный привкус. При этом далеко не всегда проблема находится именно там, где человек её ощущает. В пищеварении всё связано между собой: печень вырабатывает желчь, желчный пузырь накапливает её, а затем желчь поступает в кишечник, где участвует в переваривании жиров...