Фраза «чистить сосуды» звучит очень популярно, но врачи сразу уточняют: сосуды нельзя «промыть» как трубу. На самом деле речь идёт о другом — о снижении уровня плохого холестерина, уменьшении воспаления и поддержке эластичности сосудистой стенки. И здесь питание играет огромную роль. Особенно простые продукты, которые мы знаем с детства — каши. Некоторые из них действительно помогают улучшать липидный обмен и снижать риск атеросклероза. Разберёмся, какие каши считаются самыми полезными для сосудов и почему...