Оба делают из хлопка. Оба бывают евро, семейными и полуторками. Универсального «берите только сатин» нет: разница в переплетении и в том, как ткань ведёт себя после стирки. Коротко: сатин мягче и глаже, с лёгким блеском. Поплин плотнее на ощупь, матовый, чаще кажется практичнее на каждый день. Кто-то не переносит «скользкое» бельё. Кому-то наоборот важна гладкость. Это не качество против дешевизны. Сатин для постельного — не атлас для платья. Это сатиновое переплетение: лицевая сторона глаже, изнанка чуть шероховатее...