Суп — одно из наиболее древних и популярных блюд в мире. Оно сопровождает человечество тысячи лет и стало важной частью кулинарных традиций многих стран. Однако многие современные люди недооценивают важность регулярного употребления супов, предпочитая сухие перекусы или готовые полуфабрикаты. Попробуем разобраться, зачем же нам действительно нужно включать суп в ежедневный рацион. Чем полезен суп? 1. Улучшение пищеварения Одним из главных преимуществ супа является его благотворное влияние на работу желудка и кишечника...

Мамы и бабушки всегда нас учили, что для здоровья очень важно “покушать чего-нибудь жиденького”. Супчик – это же так хорошо для желудка! Но в наши дни можно встретить и другую точку зрения. В интернете часто пишут, что разбавлять желудочный сок водой, хотя и в виде бульона – плохо! Вроде бы, это мешает переваривать пищу. Чему же верить? Конечно, тому, что говорит об этом современная наука! “Супные” и “не супные” страны Для нас в России суп, конечно, штука важная: считается даже, что ложка появилась здесь на 400 лет раньше, чем вилка...