Ах, друзья мои, если бы вы знали, как часто меня спрашивают: "Ну что такого особенного в твоих блюдах из тунца? Это же просто рыба!" И каждый раз я улыбаюсь, потому что "просто рыба" это как сказать, что океан это просто вода. Мои хорошие, тунец это не просто продукт, это целый мир вкусов, это возможность создать что-то по-настоящему удивительное. Сегодня я расскажу вам, как приготовить тунца так, чтобы ваши вкусовые рецепторы пели песни моей малышки (ее зовут Маша, кстати, и она обожает тунца). ### Моя история с тунцом Вы знаете, я давно влюбилась в тунца...