Идеальная начинка из яблок для выпечки на зиму. Тушить не нужно, сразу закладываю в банки. Сахара не много! Еще использую вместо варенья
Чем заменить сахар, чтобы сохранить молодость дольше
Сахар — это не только вкусное удовольствие, но и скрытая угроза для организма. Мы едим его ежедневно: в кофе, чае, десертах, соусах и даже в хлебе. Мало кто задумывается о том, что избыточное потребление сахара напрямую связано с ускорением старения организма, повышением риска хронических заболеваний, ухудшением состояния кожи и энергетического баланса. Я сама когда-то была сладкоежкой. Работа за компьютером, стрессы, недосып — и сахар стал ежедневным «ускорителем» энергии. Через несколько лет я заметила: кожа стала тусклой, мышцы быстрее уставали, настроение нестабильным...
Если сахар употреблять вредно, стоит ли его заменить сахарозаменителями? Что об этом думают диетологи
С развитием пищевой промышленности и медицины в питании людей появились новые вещества – заменители сахара. Изначально они были рекомендованы диабетикам, чтобы помочь в контроле уровня сахара крови. Но постепенно количество этих веществ возросло, и они стали использоваться более широко: для лечения определенных патологий, для профилактики набора веса и борьбы с ожирением, снижения калорийности пищи и напитков. Но насколько безопасны и эффективны эти соединения, могут ли заменители сахара безопасно...