Сахар является одним из самых распространенных ингредиентов, используемых в пищевой промышленности и при приготовлении пищи в домашних условиях. Однако, избыточное потребление сахара может быть вредным для здоровья. Если вы хотите снизить потребление сахара, но не хотите отказываться от сладостей, есть несколько продуктов, которыми можно заменить сахар. 1. Мед Мед является естественным сладким продуктом, который можно использовать вместо сахара в различных блюдах и напитках. Он содержит полезные витамины, минералы и антиоксиданты...

В конце февраля в список запрещенных попал подсластитель, который считался одним из самых полезных — стевия. Чем он теперь плох? И чем вообще стоит заменять сахар, а чем — нет —разберемся. Не все подсластители одинаково полезны. Не за все наш организм скажет нам спасибо. Да, все они выполняют свою работу по приданию сладости еде или напитку, но некоторые подсластители также могут быть даже опасны, если их использовать слишком часто. Важно знать самые полезные подсластители, а также те, которых лучше избегать...