Очень часто встречаю сообщения в стиле «Уважаемые огородники, подскажите, что это за растение у меня выросло?». Далее, как положено, прилагается фото невиданного цветка, сорняка или кустарника. Я тоже раньше других мучала подобными вопросами, а потом добрый человек подсказал мне, как самой найти ответ. Решила поделиться с вами простой инструкцией, вдруг пригодится. А прежде чем я начну, хочу попросить вас подписаться на меня в ИНСТАГРАМ и ТЕЛЕГРАМ, там много других полезных советов по огороду и цветам...

Этот овощ, выходец из Северо-Восточной части Африки, содержит большое количество полезных веществ-аскорбиновую кислоту, витамины, масло, напоминающее своим составом оливковое. Бамия или как её ещё называют Абельмош, Окра, Дамские пальчики, относится к мальвовым, однолетним овощам. Её можно мариновать, жарить, варить, запекать, фаршировать. Это универсальный овощ и очень вкусный. Зрелые её зёрна вполне могут заменить кофе, этот напиток называется в Африке гомбо, и действительно по вкусу напоминает кофе...