Лонг Айленд — один из главных коктейлей мировой барной культуры: по узнаваемости он обходит большинство лонг-дринков (напитки, которые подают после еды для медленного питья), а по крепости не уступает "коротким" аперитивам вроде Негрони или Манхэттена, хотя порция у него значительно больше. Несмотря на название Long Island Iced Tea, которое вызывает ошибочную ассоциацию с холодным чаем, в его составе нет ни одного "чайного" ингредиента — только янтарный цвет. При этом за таким обманчиво легким фасадом...