Жёсткость настоянного напитка ощущается при питье, аромат может быть изумительный, вкус многогранный и интересный, а жёсткость ощущается при проглатывании. Как её убрать? Самый простой и, кстати, проверенный мною способ ничего не делать вовсе. Поставить напиток на длительный отдых, способствующий приобретению мягкости, когда составляющие настойки стабилизируются (произойти это, может, от двух месяцев до нескольких лет) тогда и напиток станет мягче. Способ простой, действенный, но ждать не всегда есть время, поэтому рассмотрим ещё два действенных способа...

От души рад поприветствовать на канале о самогоноварении и винокурении @САМОВАР КРИСТЬЯНЫЧА ! Не забываем, что на канале имеются рецепты вкусных блюд, а так же быстрые закуску под самогон: В этой статье расскажу как смягчить самогон и для чего самогон требуется умягчение самогона. Зачем смягчать самогон Уверен, что самогонщики не знакомые с процессом смягчения самогона сталкивались с тем, что после выпитой рюмашки аж горло дерёт. Вроде, выгнали качественный самогон, разбавили его до 40% , даже настояли на дубовой щепе, а пить самогон тяжело, аж слёзы пробивают...