Опавшие яблоки, или падалицу, нельзя надолго оставлять под деревьями: плоды быстро гниют, привлекают ос, вредителей и могут стать источником болезней в саду. Здоровые яблоки можно пустить на компот, пюре, джем, сушку, заморозку, уксус и другие заготовки, а подгнившие — заложить в компост при правильном чередовании с землей, травой, листьями или золой. Рассказываем, что делать с опавшими яблоками, можно ли использовать падалицу как удобрение, какие плоды подходят для еды и заготовок, а какие лучше убрать с участка...

Десерты, смузи, салаты и другие нетривиальные способы пустить в дело самый популярный суперфуд – семена чиа.