Управление рестораном действительно требует много усилий. Для бесперебойной работы каждый сотрудник отрасли должен быть быстрым, аккуратным, эффективным, уметь работать в режиме многозадачности и хорошо общаться. Но, к сожалению, в реальности всё бывает далеко не так. Сегодня мы хотим показать вам фотографии от работников кухни, которые попали в неприятные ситуации или стали свидетелями беспредела на работе. Никогда не повторяйте этого дома! Некоторые повара гордятся подобными фотографиями, по типу:...

Итак, мы разобрались, что же делают работники кухни во вкусно и точка. Сегодня разберемся с работниками прилавка. В работу прилавка входят сотрудники, которые находятся на сборке заказов, на его выдаче, на кассе, на приготовлении картошки и на приготовлении напитков и мороженого. Отдельно ещё идут работники зала, если он есть в ресторане, но это тема для отдельной статьи. Начнем с работников, которые собирают заказы. Они смотрят на специальные мониторчики и если видят, что все бургеры, которые есть...