Клетчатка представляет собой смесь различных видов химических соединений. По этой причине она делится на два типа: растворимая и нерастворимая. И хотя они сосуществуют в разных пропорциях в продуктах питания растительного происхождения, каждый из них по-разному влияет на организм. Нерастворимая клетчатка – в чем ее польза и где ее найти? Начнем с нерастворимой клетчатки, которая, хотя и не до конца переваривается, но выполняет ряд важных функций в пищеварительном тракте, в том числе: Содержание...