Почему вредно переедать? Чтобы получить полезные вещества из еды, организм ее переваривает. Большая роль в этом процессе отводится ферментам. И если обедать чрезмерно большими порциями, ферментов попросту не хватит. В итоге пища не усвоится, и это отразится на состоянии ЖКТ. В зависимости от того, какие именно продукты употребляем, могут возникать разные нарушения пищеварения Например, если съесть слишком много овощей, возможна сильная диарея. Ведь большое количество клетчатки стимулирует моторику кишечника, и все будет "выходить" в полупереваренном виде...

Правильное питание – залог здоровья и долголетия. Современное общество стремится к здоровому образу жизни и придерживается разных стратегий питания: некоторые выбирают сбалансированную диету, другие предпочитают питаться вегетарианской или веганской пищей, третьи не могут отказаться от мяса или рыбы. Как же будет себя вести организм, если питаться только белковой пищей, отказавшись от остальных продуктов? Понятие белковой пищи объединяет продукты, богатые белками: мясо, рыбу, молочные продукты, яйца, бобовые, орехи...