Имбирь — одни его любят, другие терпеть не могут. Рассказываю, почему сто́ит употреблять корень имбиря ежедневно. Прямо сейчас в холодное время года многие из нас всё чаще и чаще прибегают к помощи имбиря, чтобы укрепить иммунную систему и предотвратить симптомы простуды. Всё потому что острый корень, помимо клетчатки и витаминов, содержит натуральные антибиотики, а также многие другие полезные вещества для нашего организма. Ну почему, на самом деле, мы используем имбирь в основном только для укрепления нашей иммунной системы? Как говорится: «когда жареный петух клюнет»...

Заказ суши и роллов в ресторане не обходится без добавки в виде маринованного имбиря. Но так ли он полезен? Врач-диетолог Анжелика Дюваль в беседе с «Едим Дома» объяснила, что натуральный маринованный имбирь полезен для здоровья, однако, в ресторанах чаще всего используют покупной. Искусственный продукт богат различными «ешками» и консервантами. Эти элементы могут вызвать аллергию и раздражение пищевода, желудка, полости рта, предупреждает эксперт. «В покупном продукте часто содержится добавка Е621— усилитель вкуса...