► Слоеное тесто готовлю теперь только так: без раскатывания и лишних движений, смешал ингредиенты поочередно и отправил в холодильник.
Маковый рулет из одной упаковки бездрожжевого теста и 100 г мака, быстро и вкусно.
Закончилась масляничная неделя.А у меня два пакета теста.Сын купил, да и убрала в холодильник до лучших времён. Использовала бездрожжевое. .Очень удобно, когда надо что-то быстро испечь. Разморозила тесто,и решила испечь маковый рулет. В упаковке два пласта теста, значит получится два небольших рулетика с маком. Маковый рулет. Мне понадобилось: Инвентарь: скалка, коврик для раскатки теста,погружной блендер, можно заменить мясорубкой или деревянной толкушкой, ковшик или небольшая кастрюлька, и мелкое сито или марля...
Чем заменить разрыхлитель теста в выпечке: 4 способа
Разрыхлитель теста представляет собой пекарский порошок, помогающий придавать выпечке пышность. Обычно смесь состоит из лимонной кислоты, крахмальной муки и обычной соды. Перечисленные компоненты наполняют структуру теста углекислым газом...