В пост принято придерживаться строгих ограничений, и одно из них — отказ от продуктов животного происхождения, которые содержат много белка и незаменимых аминокислот. Организм может испытывать сильный стресс, не получая все питательные элементы. Чем заменить животный белок? Как правильно питаться в период ограничений? Рассказываем, как правильно перестроить питание в пост. Чем полезен белок Белок — строительный материал для клеток организма. Он участвует во многих внутренних процессах, которые выполняют...

Веганы, придерживаясь определенного образа жизни, отказываются от продуктов животного происхождения. «МК в Питере» узнал у директора по маркетингу компании «Ботаника» Анастасии Канинской, чем они заменяют необходимый белок. Как пояснила специалист, рынок на сегодняшний момент предлагает большой ассортимент растительных продуктов с высоким содержанием белка. Мясной белок заменяем растительным с точки зрения получения аминокислот. «Растительное мясо не содержит...