Твёрдую энергию Картофеля даёт Крахмал , который не поддаётся кислотно-щелочной обработке в Организме. Картофель ни с какими продуктами не совмещается. От употребления картофеля резко блокируется иммунная...

В сентябре новосибирцы копают картошку, и снова перед хозяйками встает вопрос: что приготовить из собранного урожая, чтобы было и вкусно, и полезно? Врач-диетолог рассказала, чем богата картошка и в каком виде ее есть, чтобы снизить вред. После беседы VN.ru подобрал два вида рецептов: рекомендованных диетологом и традиционных. Картошку часто ругают за то, что она калорийная, от нее прибавляют в весе – из-за того, что много крахмала, много углеводов. Но в рационе обычных семей она занимает важное место, от нее трудно отказаться...