Впервые сделали дома роллы. Как сделать дёшево и вкусно с первого раза? Делюсь удачными решениями и ошибками. Мы с мужем обожаем суши и роллы. Но сейчас цены на них существенно взлетели. Выгодно было заказывать акционными сетами, но такие наборы не совсем нравились...

Изначально нужно определиться, какой лучше всего применять рис. Для роллов берётся особый сорт. Это крупные зерна, которые в процессе варки получают липкую консистенцию. Следующий момент — это васаби. По – другому, его ещё называют японский хрен. Более популярным считается васаби сейо. Можно купить васаби в виде порошка, который потом разводят водой до приобретения им необходимой консистенции. Так вы можете быть уверены, что получили натуральный продукт без лишней химии. Созданные в домашних условиях роллы ничем по вкусовым качествам не отличаются от магазинных...