Если стейк хорош в собственном соку, то шашлык невозможно представить без лука. В маринаде он добавляет сочности, а во время приготовления забирает на себя часть жара и жира, регулируя прожарку мяса. А еще лук хорош в качестве закуски к шашлыку, как в жареном, так и в маринованном виде. В подборке вы найдете 6 способов, как по-новому замариновать лук к шашлыку, и удивить друзей оригинальным вкусом любимого блюда. Маринованный лук для шашлыка с уксусом Рецепт классического маринованного лука – та самая «палочка-выручалочка», когда нужно быстро соорудить закуску к шашлыку...

Шашлык - это традиционное блюдо, которое готовят во многих странах мира. Оно представляет собой мясо, которое маринуют в специях, а затем жарят на огне. Для приготовления шашлыка используют различные виды мяса, такие как свинина, говядина, курица и баранина. Однако, чтобы шашлык получился вкусным и сочным, необходимо правильно подобрать специи, которые идеально сочетаются с мясом. В этой статье мы расскажем о том, какие специи лучше всего подходят для приготовления шашлыка и почему. Чеснок Чеснок – это одна из самых популярных и часто используемых специй для приготовления мясного блюда...