Чтобы определить, чем полезна морковь, следует ознакомиться с её составом. Она богата витамином А или как его ещё называют бета-каротином, суточная доза его для человека содержится в двух корнеплодах средних размеров. Также в ней содержатся витамины групп В, С, РР, Е и К. Витамин А особенно полезен для глаз, поэтому регулярное употребление моркови способно предупредить проблемы со зрением. Также бета-каротин благотворно влияет на клетки печени. Для получения максимальной пользы от моркови для глаз...