Всем привет! Сегодня разберёмся, чем полезна белая фасоль, а чем может быть вредна для мужчин, женщин и детей. История белой фасоли Фасоль – это растение семейства бобовых, кустовое или вьющееся. В природе растёт около ста различных видов фасоли, почти все из них съедобны. Плоды в виде стручков содержат в себе семена-бобы. Родиной предка фасоли является Перу. Индейские торговцы распространили её по всей Южной и Центральной Америке. В Европу растение завезли испанцы в XV веке. В давние времена фасоль использовали не только в качестве продукта питания...

К счастью, что красная, что белая фасоль является доступным продуктом для наших краев. При этом бобы пользуются огромной популярностью в мире не просто так. Главное достоинство — это богатый витаминный состав и высокое содержание белка. Это прекрасная растительная альтернатива мясу, что актуально для вегетарианцев, тех, кто придерживается Великого Поста, а также худеющих. Польза фасоли неоспорима и давным-давно доказана научно. Однако при чрезмерном употреблении или неправильной готовке любые бобы могут навредить...