Приветствую, уважаемые садоводы! Про чеснок сказано уже столько, что вроде уже ни добавить, ни прибавить. Вот только витаминно-минерально-антиоксидантное богатство этого корнеплода может серьёзно влиять на самочувствие человека. Причём - не всегда в лучшую сторону. Давайте разбираться. В чем заключается сила чеснока? Мощная жизненная сила чеснока - это не народные поверья, а чистая химия. Одних витаминов - больше десятка, как в дорогом аптечном комплексе. Минералов - больше 20ти, включая железо, йод, кобальт, магний и калий...

Любите ли вы чеснок? Уверена, что многие ответят утвердительно, этот овощ обладает весьма пикантным вкусом и ароматом. Но не все решаются есть чеснок в свежем виде. Я, например, довольно долго не ела его, так как употребление блюд с чесноком вызывало у меня изжогу. Но мне удалось найти выход, и я теперь жалею, что не знала об этом раньше. Теперь это мой любимый овощ особенно люблю его в плове и запечённый на бутерброд Запечённый чеснок Польза печеного чеснока практически такая же, как и у свежего овоща...