#ежевика #польза ежевики Ежевика – это вкусное и полезное лакомство, которое можно найти почти на любом огороде. Внешне она очень похожа на малину, но отличается цветом, запахом, вкусом. Она темнее клубники, а вкус у нее не такой сладкий, с небольшой кислинкой. Родиной ежевики является Южная Америка, а ее сортов в природе насчитывается больше двухсот! Ежевика богата витаминами и минеральными веществами. Так, в ее состав входят витамины группы В, витамины А, РР, Е, С, К. В ежевике можно найти натрий, медь, магний, железо, калий...

Ежевика — это вкусная и ароматная ягода, популярная среди приверженцев здорового питания. Она обладает богатым питательным составом и положительно влияет на здоровье. Но следует помнить, что употребление этой ягоды не лишено и некоторых рисков. Сегодня ежевика считается самой полезной ягодой, превосходя по наличию полезных веществ "родственницу" малину и чуть уступая летнему суперфуду голубике. Причем богатство состава не зависит от того, где была выращена ягода — в садовых, специально промышленных или диких условиях...

Ежевика полна антиоксидантов, витаминов и минералов, которые полезны для организма. Это суперпродукт, способный бороться с сердечно-сосудистыми заболеваниями и раком. О пользе ежевики рассказывает доктор Кристин Микстас. Состав и свойства ежевики Ежевика — сладкая и терпкая ягода, которая обладает впечатляющей пользой для организма. Это низкокалорийный продукт: в 72 г (0,5 стакана) ягод содержится всего 31 калория, в том числе 1 г белков, 14 г клетчатки и 7 г углеводов (3 г сахара). Ежевика содержит большое количество витамина С, а также витамин А, Е, К, натрий, кальций, марганец...