Сочная зелень, которая начинает радовать садоводов ещё ранней весной. Именно в тот период, когда после долгой зимы организм особенно нуждается в полезных веществах. Что такое черемша? Чем она полезна и как правильно её вырастить? Черемша, или медвежий лук - многолетнее травянистое растение. Она широко распространена в лесах в диком виде. Во многих странах занесена в Красную книгу и считается охраняемым видом. Внешне черемша очень напоминает ландыш. А также есть сходство с другими ядовитыми растениями, поэтому при сборе дикой черемши нужно соблюдать осторожность...

Первая весенняя зелень еще 100, и даже 50 лет назад была радостной и ожидаемой добавкой к пище. Сейчас все не так, почти уже никто не жаждет нарвать первых листочков сныти, крапивы, одуванчика, примулы и даже ненавистной, но оказывается вполне сьедобной и очень полезной мокрицы и т.п. Но черемша осталась и востребованной, и популярной! Все потому, что очень вкусная, кто хоть раз ее отведал всегда будет снова покупать, ну или собирать, или выращивать на приусадебном участке. Что это за растение...