Питательное мясо терпуга пользуется неизменно высоким спросом из-за низкой калорийности и богатого содержания витаминов, жирных кислот и минеральных веществ. Ну а самое главное терпуг - это очень вкусная рыба! С моей точки зрения лучше всего терпуг получается на мангале или на гриле в духовке, рецепт последнего прилагается: 1. Разогреваем духовку на максимуме в режиме гриль в это время чистим и потрошим терпуга 2...

Терпуг - это по-настоящему русское блюдо, которое не теряет свою популярность уже несколько столетий. Стоит ли говорить, что это блюдо любят не только в России, но и за ее пределами? Ведь терпуг - это не только вкусно, но и полезно. В сегодняшней статье мы подробно рассмотрим, как готовить это блюдо, какие ингредиенты необходимо использовать и какие секреты приготовления помогут вам создать настоящий кулинарный шедевр.Если спросить любого россиянина, что он знает о терпуге, то он, вероятнее всего, ответит, что это блюдо из рыбы, которое готовится в духовке...