Судак – пресноводная рыба, которая популярна в кулинарии. Его мясо имеет белый цвет и приятный вкус. Описание рыбы Судак – это хищная рыба, которая обитает только в пресных водах. На данный момент известно целых 5 видов, и все их можно встретить на территории нашей страны. Они отличаются друг от друга размерами, окрасом и продолжительностью жизни. Определить, что перед вами судак, очень легко. Рыба достаточно крупная (от 40 см), имеет плавник, похожий на корону, а также характерные зубы-клыки. Костей в мясе при приготовлении практически нет, а сам процесс готовки происходит очень быстро...

Судак. 10 причин, чтобы есть эту рыбу. Судак одна из самых распространенных пресноводных рыб в странах Евразии. Она обладает нежным вкусом, питательная, и при этом низкокалорийная и содержит множество полезных макро- и микроэлементов. Судак прекрасно сочетается с луком, морковью, петрушкой и сельдереем. При приготовлении судака, обязательно сбрызните готовое блюдо лимонным соком, чтобы подчеркнуть аромат рыбы. Состав рыбы. Судак низкокалорийная рыба, которая относится к нежирным сортам. Она прекрасно...