Весна наступила и с ней пришло время урожая ревеня. Но многие задаются вопросом - стоит ли заморачиваться и готовить из него пироги и компоты? Ответ прост - ✔️ да! 🌿 РЕВЕНЬ - настоящий кладезь витаминов и минералов, который поможет укрепить иммунитет, улучшить пищеварение и даже снизить уровень холестерина в крови. А если добавить к этому еще и неповторимый вкус, то получится настоящий бальзам для тела и души. Так что не отказывайте себе в удовольствии и начинайте готовить пироги и компоты из ревеня...

Выращивать это благородное растение стали в середине 18 века. По сути Ревень выглядит как корень желтого цвета, который присутствует в медицине, да именно корень Ревеня помогает улучшить пищеварения. В этом корне содержится очень большое количество кислот, это щавелевая кислота которая периодически приводит к недостатку кальция. И в исключении чтоб не допустить этого, желательно при готовке блюд добавлять немного молочка. Имеет отношение больше всего к детскому питанию, нужно следить за детьми чтоб употребление в сыром виде было как можно минимально...