Медовый, ржаной, овсяный, свекольный и ягодный Квас - для многих безобидный летний напиток, освежающий в жару, но и у него есть особенности, которыми не стоит пренебрегать. Квас получается в результате брожения, в нем есть сахар, дрожжи, полезные бактерии и даже алкоголь, правда, в небольшом количестве. Польза зависит от вида, состава и объема потребления, а вред - от состояния здоровья человека. В статье разбираем, чем отличаются медовый, ржаной, солодовый, ягодный, овсяный и свекольный квас, кому они подходят, а кому лучше отказаться...

А вы знали, что у кваса есть много общего с кефиром? Что раньше от него хмелели, как от пива? А ещё, что он может быть, одновременно, и напитком и едой? Сегодня мы расскажем об этом удивительном напитке и о его пользе. А также о том, кому его пить не рекомендуют. Полезные качества кваса Есть несколько мнений по поводу пользы кваса. Первое — он очень полезен. Состав напитка богат витаминами и полезными элементами (витамины группы В, С и Е, а также калий, кальций, магний, железо, йод, марганец, цинк, натрий, фосфор и сера)...