Эти плоды созревают в конце лета, но сушёными или замороженными их можно есть весь год. У них розовая мякоть, сладкий вкус, съедобные семена. С ними готовят как десерты и закуски, так и горячие блюда. Всё это об инжире. Рассказываем, какими полезными свойствами он обладает, а также как его можно есть. Низкокалорийные, но питательные Инжир — это плоды фикуса из семейства тутовых. Его можно есть свежим, сушёным, замороженным — он вкусен в любом состоянии, но свежий инжир достаточно быстро портится, поэтому его часто высушивают...

Interfax-Russia.ru – Диетолог рассказала о пользе плодов фигового дерева и объяснила, как едят инжир. Инжир — субтропическое листопадное растение рода Фикус семейства Тутовые. Также известно как фига и смоковница. Родиной дикого инжира считается Кария — провинция в Малой Азии, именно оттуда он распространился по средиземноморью. При этом культуру растение впервые ввели на Аравийском полуострове около 4-5 тыс. лет назад. Затем инжир стали выращивать в Финикии, Сирии и Египте. В Древней Греции и Риме...