Чем полезен вареный горох? Вареный горох содержит легкоусвояемый белок, клетчатку, пищевые волокна и полезные аминокислоты. Еще в состав продукта входят витамины группы А, В, С, Е, РР и много полезных для организма человека минералов. Употребление в пищу именно вареного гороха полезно для сердечно-сосудистой системы и обмена веществ, а еще помогает привести в норму артериальное давление. Горох способствует снижению уровня холестерина в крови, нормализует работу желудочно-кишечного тракта, полезен при заболеваниях щитовидной железы...

Полезность гороха для организма человека была замечена давно. Ни одно другое бобовое растение не может похвастаться таким количеством содержащихся в горохе аминокислот. Блюда на основе гороха употребляют во время поста, а также те люди, которые по тем или иным причинам ограничивают себя в мясных продуктах. Самым распространенным и популярным блюдом из гороха является суп. При приготовлении калорийность горохового супа можно регулировать продуктами, которые используются вместе с горохом. Согласно...