И как обезопасить сырую рыбу

Мясо увеличивает риск развития рака Стоит сразу сказать, что самым вредным для человека считается мясо млекопитающих, например говядина, свинина и баранина. Многие исследования установили, что чем больше человек ест красного мяса, тем выше вероятность развития некоторых видов болезни. Например, рака простаты, поджелудочной железы и кишечника. Если мясо готовили долго или при высокой температуре (жарили), шанс заработать заболевание опять же больше...

О полезности для человеческого организма мяса начались споры в последние лет пятьдесят существования человечества. До этого не спорили, просто ели с большим удовольствием. Сейчас начали спорить. Потому что в наше время, когда человечество от полуголодного существования перешло в стадию перепроизводства пищевых продуктов, люди размежевались по признаку предпочтений к тому или иному образу питания. И непрерывно спорят о том, кто же из них прав. На этом противоречии уже процветают целые отрасли и направления бизнеса...

Несмотря на то, что курица так полезна, она может быть и опасна. Как правило, мы все покупаем курицу в магазинах. Ее выращивают на специальных комбинатах, причем в промышленных масштабах. Как раз такая птица считается главным источником заболеваний. Одной из главных проблем являются антибиотики, потому что ими активно кормят бройлеров. Это нужно для того, чтобы птицы не болели. Ведь если заразится хотя бы одна птица, то погибнет весь выводок. Так что не очень удивительно, что производители щедро кормят кур пенициллином и тетрациклином...