Любой праздничный стол, в редких случаях, обходится без блюд из курицы. Сегодня я предлагаю рецепт запеченной курицы целиком и к тому же фаршированной грибами. Такое блюдо очень красочно смотрится на праздничном столе, да к тому же и очень вкусное. Кстати, при желании начинку для курицы можно менять на ваше усмотрение. В нашей семье, так уж сложилось, что грибная начинка наиболее востребована, поэтому сегодня у нас «Курица фаршированная грибами». Что для этого блюда потребуется, смотрите ниже… Необходимые...

Частый ворос: "Как вкусно замариновать курицу для запекания в духовке?" Есть у меня любимый рецепт маринада, который творит с курицей чудеса. Она получается золотистой, с румяными бочками, мясо нежное, сочное и безумно ароматное. Ингредиенты: Курица – 1.5 кг Масло растительное – 25 мл Соус – 65 г томатный Соевый соус – 35 мл Соус терияки – 20 г Горчица – 15 г Соль – 5 г Паприка – 7 г копченая Хмели-сунели – 3 г Цедра лимона – 3 г Перец черный – по вкусу молотый Шалфей – 3 г Приготовление: Рекомендую для запекания использовать свежую охлажденную курицу...