Любой праздничный стол, в редких случаях, обходится без блюд из курицы. Сегодня я предлагаю рецепт запеченной курицы целиком и к тому же фаршированной грибами. Такое блюдо очень красочно смотрится на праздничном столе, да к тому же и очень вкусное. Кстати, при желании начинку для курицы можно менять на ваше усмотрение. В нашей семье, так уж сложилось, что грибная начинка наиболее востребована, поэтому сегодня у нас «Курица фаршированная грибами». Что для этого блюда потребуется, смотрите ниже… Необходимые...

Курица, зафаршированная и запеченная в духовке целиком, настоящее украшение праздничного стола. Смотрится она аппетитно и эффектно, сочетается с любым гарниром и готовится почти без особых проблем. Начинку в курицу можно использовать любую. Не рекомендуется брать курицу меньше 1,5 кг, т.к. без опыта сложно вынуть кости из маленькой курицы. Выход: 6-8 порций. Время приготовления: до 3-х часов. Ингредиенты: • курица — 1,2-1,5 кг; • перец болгарский — 4-5 шт; • горчица — 3 ст.л.; * • перец чёрный горошком — по вкусу; • мёд — 3 ст...