Чай — это не просто напиток, это ритуал, который объединяет культуру, традиции и здоровье. В последние годы чайное искусство приобретает новые формы и эстетические выражения, одним из которых является чай в карамельном цветке. В этой статье мы рассмотрим, как наслаждаться чаем с максимальной пользой для здоровья, используя такие инновационные подходы. Чай в карамельном цветке: что это такое? На фотографии представлен изысканный пример чайного искусства — чашка чая с карамельным цветком из изомальта...

Пористая карамель на соде - слышали о таком рецепте? Всего три ингредиента и сладкое лакомство готово. Его еще называют "вулканическая карамель" или "карамельные соты", потому что на соты действительно похоже. Но только внешне, конечно же)) Можно есть как самостоятельный десерт, а можно для украшения тортов использовать, или шоколадом покрыть - будет еще вкуснее. Ингредиенты: сахар - 1,5 стакана сода - 2 чайные ложки мед жидкий - 3 столовые ложки Примечание: вместо меда можно использовать глюкозный сироп, но я им не пользуюсь, поэтому и не покупаю...