Четыре предыдущих материала — «Чай как растение», «Семь причин ценить чайные листья», «Чай как сельскохозяйственная культура» и «Сбор чая как компромисс» — позволяют получить базовое представление о той части чайной культуры, которая связана с выращиванием чая. Но только самое базовое. Тема ботаники и выращивания чая — обширна, глубока и очень специфична, способа «закрыть» ее в рамках серии статей для предварительного знакомства с чаем я не знаю. Поэтому я просто перечислю темы, связанные с камелией китайской как с растением и доступные для самостоятельного изучения...