Это довольно животрепещущая тема, учитывая, что в России появляется все больше и больше любителей вина. Многие из этой «армии поклонников» пьют довольно скромно (что я несомненно поддерживаю), не превышая норм, которые рекомендуют хорошо знакомые всем нам «британские ученые» (шучу конечно, но к примеру, медики из ВОЗ дали некую «относительно безопасную» норму потребления алкоголя, которую вы можете найти в Интернете). А это значит, что даже двое взрослых, наливающие себе «рекомендованный бокал» на ужин, могут выпить бутылку вина только за 2-3 дня...

Вопрос "Сколько винограда уходит на одну бутылку вашего вина?" – один из самых часто задаваемых нашими любознательными покупателями. Что ж, давайте разберемся, давайте посчитаем. Урожай принято считать в центнерах с гектара, потому мы вместе с агрономами произвели всякие математические действия, и вот что у нас получилось (цифры, конечно, усредненные, но приблизительную картину по ним составить можно). С учетом плотности наших посадок, нашей штамбовки и нашей нагрузки на куст, с каждой лозы мы снимаем двадцать пять-тридцать гроздей...