Таким вопросом задалось интернет-издание wein plus и всё посчитало...по крайней мере, для Европейских реалий. Многие любители вина задаются вопросом, сколько на самом деле обходится винодельням производство бутылки вина. На самом деле, это удивительно мало – но значительно больше, чем указано на ценниках в дисконтных магазинах. Многие потребители ищут достойное повседневное вино. В идеале оно должно быть от винодела, который стоит за своим вином как личность. Назовем его Берни Граундед. Его семейный...

Вопрос "Сколько винограда уходит на одну бутылку вашего вина?" – один из самых часто задаваемых нашими любознательными покупателями. Что ж, давайте разберемся, давайте посчитаем. Урожай принято считать в центнерах с гектара, потому мы вместе с агрономами произвели всякие математические действия, и вот что у нас получилось (цифры, конечно, усредненные, но приблизительную картину по ним составить можно). С учетом плотности наших посадок, нашей штамбовки и нашей нагрузки на куст, с каждой лозы мы снимаем двадцать пять-тридцать гроздей...