Так уж сложилось, что кекс для нас – любимый с детства десерт. То, что он может быть несладким, да ещё с овощами, ещё совсем воспринималось недавно едва ли не как кулинарное кощунство. Наверняка, впервые такой кекс вы пробовали с некоторой опаской. Помните? Если закусочный кекс вам ещё не приходилось дегустировать, думаем, сейчас для этого самое время (рецепт по ссылке). Можно использовать самые разные сезонные овощи, добавлять различные приправы, семена тыквы, подсолнечника, кунжут и всё, что вам покажется уместным...