Сегодня сложно найти продукты, в которых не используются пищевые добавки. В составе мясной, колбасной, молочной, кондитерской и любой другой продукции мы видим большое количество всевозможных вкусовых и ароматических добавок. Насколько их содержание безопасно для организма? Как избежать пищевой аллергии на состав продукта? Словосочетание «пищевая добавка» отпугивает многих и невольно вызывает недоверии. Однако, исторически пищевые добавки используются достаточно давно, даже не одно тысячелетие...

Здравствуйте, золотые мои. Сегодня вам от меня вот такая полезная информация. В состав каждого продукта входит множество пищевых добавок. Одни усиливают вкус ингредиентов, другие продляют срок годности продуктов, третьи придают им яркий аромат и цвет. Среди них есть полезные и те, которые могут нанести непоправимый вред здоровью. Как их распознать? Полезные добавки Их не так много: Е 100. Это куркумин. Он входит в состав многих соусов и кетчупов. Добавка повышает гемоглобин и снижает холестерин,...