57,5K прочтений · 3 года назад
Куличи, которые я всегда готовлю на Пасху: не расстаюсь с ними более 20-ти лет
Спешу поделиться с вами рецептом изумительных бабушкиных куличей. Почему именно бабушкины? Все просто: рецепт проверенный, ему не один десяток лет. Так пекли куличи на Пасху наши бабули. Чудесные, вкусные, ароматные, нежные и пушистые...
3,1K прочтений · 3 года назад
Классический пасхальный кулич – очень вкусный! Рецепт пасхального теста
Разве можно представить себе Пасху без пышного румяного кулича, крашеных яиц и творожной пасхи? Это одни из основных символов праздника. Во многих семьях рецепты пасхальных блюд передаются по наследству, и сегодня я предлагаю вам приготовить очень вкусный пасхальный кулич. Список ингредиентов: Для теста: Для глазури: Для начала приготовим опару. В молоко, подогретое до температуры 37-38°C, добавляем свежие дрожжи и хорошо перемешиваем, если дрожжи полностью не разошлись – это не страшно, туда же добавляем столовую ложку сахара и пару ложек муки, хорошо перемешиваем болтушку...