Бенто-бокс — это японский комплексный обед, включающий несколько видов блюд. Бенто-боксы имеют несколько отделений, что позволяет размещать разные блюда в аккуратных и эстетически привлекательных порциях. Изначально популярность бенто-боксов была обусловлена их удобством и простотой приготовления, а сегодня они являются новым трендом благодаря разнообразию вкусов, оригинальному дизайну и портативности. Ниже мы расскажем всё, что нужно знать о бенто-боксах, включая советы по их приготовлению и использованию в вашем заведении...

❄️🎄 Бенто торты буквально ворвались в кондитерский мир пару лет назад. В какой-то мере это ответ на пандемию, когда вдруг стало невозможно собираться компаниями и даже семьями.  Но главная причина их набирающей обороты популярности – социальные сети, в которых кондитеры публикуют фото этих миниатюрных, изящных, разнообразных по оформлению тортиков. Да, они очень фотогеничны и привлекают всеобщее внимание...