Готовим блины на завтрак. Вот мой очередной рецепт вкусных и тонких блинов. Эти блины на молоке можно готовить не только на завтрак, но и на масленицу. Главные секреты: • Молоко подогреть до 30–40°C • Тесто по консистенции — как жидкие сливки • Обязательно дать тесту отдохнуть 10–15 минут Ингредиенты: • Молоко — 500 мл • Яйцо — 1 шт. • Соль — щепотка • Сахар — 40 г (2 ст.л.) • Мука — 180 г (≈1,5 стакана) • Растительное масло — 50 мл Как готовить (кратко): 1. Смешайте тёплое молоко, яйцо, сахар, соль, масло...