Я всегда считала фрукты безопасным и полезным перекусом. Очень люблю съесть яблочко с утра, перекусить апельсином. Витамины же! Плюс ещё нравится добавлять фрукты в йогурты. Просто, быстро, полезно. Но когда я начала более тщательно присматриваться к своему рациону, заметила, что после некоторых сладких фруктов у меня появляется чувство тяжести или даже небольшой скачок сахара в крови. Я решила разобраться: где польза, а где — скрытый вред, и какие фрукты действительно стоит включать в рацион регулярно...

В сентябре, когда сезон свежей клубники подходит к концу, многие россияне продолжают активно покупать ягоду на рынках и в супермаркетах. Часть продавцов предлагает поздние сорта, а часть – клубнику, привезённую из-за границы. На самом деле именно сейчас риск столкнуться с небезопасной ягодой выше всего: в погоне за урожайностью и сохранением товарного вида производители часто используют химикаты, а большинство покупателей уверены, что «раз осень, значит, ягода точно безопасна». Врачи же предупреждают: клубника в сентябре нередко становится источником проблем со здоровьем...