Бисквит «Красный бархат» Все продукты берём комнатной температуры. Сливочное масло обязательно хорошего качества 82%жирности 130 гр сливочного масла, 250 гр сахара и щепотку соли перетираем ложкой. Добавляем 55 гр растительного масла без запаха и хорошо взбить миксером на высокой скорости.  Добавляем в масляную смесь по очереди 2 яйца первой категории и 1 желток. Все хорошо взбиваем миксером.  В отдельной миске смешиваем 280 гр муки, 10 гр какао, 1 ч.л разрыхлителя. Просеиваем в яичную смесь и взбиваем недолго на низких оборотах  миксера...

Друзья, всем привет! С вами Екатерина Мироневич и канал " Вкусные Рецепты с Екатериной". В нашей семье все любят шоколадные торты, и я часто пеку их на этом шоколадном бисквите. Бисквит простой, даже бюджетный, готовится на кефире, а получается очень вкусный. Делюсь с вами рецептом этого бисквита! Из этого бисквита можно приготовить тортик, а можно , просто, посыпать сахарной пудрой и подать к чаю. Будет, тоже, очень вкусно! Бисквит нежный и влажный, похож ,по вкусу, на бисквит "Шоколадный бархат",...