Здравствуйте,друзья!Сегодня у нас Очень Нежный Рецепт Шоколадного Бисквита/Идеальная основа для торта/БЕЗУМНО ВКУСНО-Бархатный Бисквит!Структура у бисквита мелкопористая. Бисквит нежный, но плотный. Он как-бы "ватный". Отделить белки от желтков Горячее молоко смешать с растительным маслом Добавить муку и какао Хорошо перемешать,тесто станет густым Добавить желтки и еще раз хорошо перемешать Белкам добавить соль и начинаем взбивать добавляя в два приема сахар с ванилью до устойчивых пиков. Треть белка...