Ну что, вот он и начался долгожданный период инкубации и кто- то заложил яйца в инкубатор, кто- то посадил квочек. Так или иначе, но все мы с нетерпением ждем появления новых подопечных. Не спим ночами, чтобы перевернуть яйца, либо бегаем смотреть- как там квочки? Не встали ли с яиц? А уж про тонны выпитой валерьянки и седину в волосах, когда отключают свет в самый разгар инкубации, я вообще молчу. Но вот наконец -то, все тревоги позади и долгожданные малыши уже пишат и дышут. А позади ли тревоги то? Ох, не знаю, не знаю...

Для приготовления домашнего йогурта нам в первую очередь необходимо думать как домашний йогурт...