Что такое белок и зачем он нужен Где содержится больше белка Почему важен не только белок, но и состав продукта Примеры продуктов с белком Продукты, удобные, когда нет времени готовить Источники растительного...

Организму необходим белок для выполнения многих различных функций. Например, он помогает регулировать работу органов и тканей, поддерживает структуру клеток, улучшает иммунную функцию и обеспечивает возможность физического движения. Белок состоит из строительных блоков, называемых аминокислотами. Организм создаёт одиннадцать из тех, которые называются незаменимыми аминокислотами, а остальные девять незаменимых аминокислот мы получаем через пищу. Продукт, который содержит все девять этих аминокислот, считается «полноценным белком»...