Что такое белок? Для того, чтобы было ясно, что значит белковая пища для любого человека, ведущего активный образ жизни, необходимо понять, что такое белок вообще и какую роль он играет в организме. Из белковых молекул в организме состоит решительно все — они составляют основу мышечных, нервных волокон, сосудов, кожи, ногтей, зубов, волос, крови и т.д. Белки — это и строительные кирпичики организма, и такие важные для его функционирования вещества как гормоны, ферменты, антитела... Роль белков в...

Читайте нас также на Just Talks Подписывайтесь на наш Telegram-канал Лето — время свежих овощей, фруктов и ягод, но увлечение этими продуктами может привести к дефициту белка, что несет больше вреда, чем пользы. Давайте разберемся, почему белок должен быть неотъемлемой частью нашего питания и какие преимущества он нам дает. 1. Уменьшает аппетит Белок — настоящий мастер в управлении аппетитом. Научные исследования показали, что он помогает поддерживать уровень сахара в крови и снижает уровень гормона голода — грелина...