Бананы – отличная основа для десертов. Из них можно делать фруктовые салаты, муссы, мороженое, пироги и другие лакомства. Варьируя специи и дополнительные ингредиенты, легко добиться необычного и очень приятного вкуса. Банановый мусс Зима – не повод отказываться от фруктовых десертов. При отсутствии сезонных плодов выручат бананы – вкусные, сладкие, питательные, богатые витаминами и ценными минеральными веществами. Воздушные муссы любят дети и девушки, следящие за фигурой. Полезный десерт из тропических фруктов можно подать на полдник или завершить им обед...

Мы привыкли угощаться бананами как сладким десертным лакомством. Однако в мировой кулинарной практике бананы находят гораздо более разнообразное применение. Их жарят, запекают и тушат, а также готовят салаты, компоты, чипсы, всевозможные гарниры ко вторым блюдам, начинки для пирогов, пудинги и шарлотки. Словом, нежные желтые плоды открывают хозяйкам широкое поле для экспериментов на кухне. И поскольку в России этот, в прошлом экзотический, фрукт в некоторых городах по цене приближается к картошке, есть смысл чаще потреблять его в пищу...